Con cadenza trimestrale, l’Associazione pubblica “TAURUS”, periodico che tratta dell’allevamento del bovino italiano da carne nei suoi diversi aspetti e riporta i fatti salienti della vita associativa.
Annualmente vengono stampati cataloghi tecnici che contengono tutte le principali informazioni sull’attività di selezione.
Tra questi spicca per importanza “TOP SIRES”, il catalogo dei tori abilitati alla Inseminazione Artificiale, che riporta per ogni riproduttore approvato in Performance Test informazioni genealogiche, caratteristiche morfologiche e Indici genetici.